梅雨の時期の豪雨や猛暑の影響で、野菜の値段が高騰している日々が続いています。
家計を管理する主婦にとっては、本当に切実な問題で頭を悩ませている方もたくさんいますよね。
- 家族に野菜をたくさん食べさせたいけど、高くてなかなか手が出ない・・・
- レタス300円なんてとても買えない・・・
- 家族の健康のためにいろんな野菜を選びたい
このように悩んでいるなら宅配野菜がおすすめです。
野菜の価格が高騰しているときには、スーパーで購入するよりも宅配野菜の方が安くなることがあります。
今日は、野菜が高いときに少しでも節約できる方法を詳しくご紹介します。
野菜が高いのはなぜ?
いつもなら野菜の旬の時期には価格が安くなりスーパーでもお手軽な金額で購入できますよね。
でも2020年はちょっと違います。
最近はスーパーに行っても、じゃがいもが1個98円とか、玉ねぎ1個70円とか見かけます。
常備野菜である、じゃがいも、玉ねぎ、にんじんの価格が高くとても手が出せなくて泣く泣く帰ってくることが何度もありました。
そこでなぜ野菜の値段が高騰しているのか調べてみました。
2020年、野菜が高騰している理由は
- 4月に低温が続いた影響で、じゃがいも、にんじんの生産量が減った
- 日照不足と豪雨の影響
- コロナウィルスの影響で自宅での食事が増え需要が高まったため
野菜が高いときどうする?
どんなに食材の物価が上がっても毎日、食事を作り食べなくてはいけないため工夫して献立を考えている主婦の方も多いのではないでしょうか。
そこで、野菜が高い時にすこしでも安くする方法をご紹介します。
節約食材を利用する
まずは、天候に左右されず価格が安定している野菜を選びましょう。
例えば
- 豆苗
- もやし
などは、価格が安定しているため使いやすいですよ。
冷凍野菜を使う
野菜の価格が高騰しているときは、冷凍野菜を使った方が安いです。
冷凍野菜は収穫時のいちばん栄養価の高い状態の時に冷凍しているため栄養的にも便利。
業務スーパーでは、野菜の値段が高騰しているとき冷凍野菜が品切れてしまうほどの人気です。
宅配食材を利用する
いろんな宅配野菜サービスがありますが、特に私がおすすめなのは【パルシステム】
の有機野菜おためしセット。
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茨城・栃木・群馬・福島・山梨・静岡・新潟に住んでいるなら絶対オトクです。
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パルシステムは、市場を通さず生産者さんと直接取引しているため野菜の価格をおさえることができるんですね。
それに、有機野菜でこだわった野菜が食べられるなら最高！
野菜の栄養や農薬などにこだわった主婦の方や仕事をしていて忙しいワーママがすでに利用しています。
あいた時間にスマホでポチポチするだけで自宅に美味しい食材が届くなら便利でいいですよね。
送料が高いと思っている方もいますが、【パルシステム】では3歳までのお子様がいる方や65歳以上の夫婦二人世帯であれば半額になったり無料になるシステムがあります。
まとめ：野菜が高いときこそ宅配食材を利用しよう！
野菜の値段が高いときこそ、食材宅配サービスがオトク。
節約食材や冷凍野菜を使う方法もありますが、新鮮な有機野菜がたくさん食べたいなら宅配野菜も考えてみてはいかがですか?
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